Descrizione
Il vassoio Teppanyaki della linea Glocal di KnIndustrie è realizzato in acciaio Inox 18/10 con finitura satinata; il fondo in trilamina acciaio-alluminio-acciaio gli consente di essere utilizzato su qualunque piano cottura, inclusa la piastra per grigliare.
Il Teppanyaki è un tipo di cottura alla griglia proprio della cucina giapponese. Il termine è composto dalle parole teppan – piatto di ferro, griglia – e yaki – saltato.
Il materiale utilizzato consente la doppia funzione di vassoio per servire e di piastra per grigliare su qualunque piano cottura.
Caratteristiche:
Materiale: Acciaio inox
Cottura: vetroceramica, gas, forno, induzione e bbq
Ideale per cuocere alla piastra, servire e presentare
Diametro: cm 39
